„Der hat Pfeffer im Hintern“, lautet ein altes Sprichwort. Heute würde man ergänzen „… auch Chilis und Kurkuma“. Gewürze bzw. einige ihrer Inhaltsstoffe haben das Potential, sportliche Aktivität effektiv zu unterstützen.
Es geht nicht wie früher beim Pferdehandel darum, das Hinterteil eines faulen Gauls tatsächlich mit Pfeffer zu malträtieren, um das Tier agiler erscheinen zu lassen. Vielmehr zielt die Einnahme auf Wirkungen wie reduzierte Entzündungszustände, Linderung von Muskelschmerzen und Aktivierung des Stoffwechsels. Werden die entscheidenden Inhaltsstoffe aus Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer oder Chilis regelmäßig aufgenommen, können die genannten Effekte unterstützt werden. Vor allem der Sekundäre Pflanzenstoff Curcumin aus Kurkuma kann in gut bioverfügbarer Form für Sportlerinnen und Sportler hilfreich sein.